Unpasteurized milk, Cream, Bacterial cultures, Salt, Rennet, Calcium chloride.
| m.g. | 35 % | 
| moisture | 45 % | 
| HRED | 69% | 
Per (30g) serving size
| Calories 120 | *% Daily Value | 
|---|---|
| Fat 10 g | 15 % | 
| Saturated 6 g Trans 0,2 g  | 
    31 % | 
| Carbohydrate 1 g | 0 % | 
| Fibre 0 g Sugars 0 g  | 
    0 % | 
  
| Protein 6 g | |
| Cholesterol 20 mg | |
| Sodium 110 mg | 5 % | 
| Potassium 50 mg | 1 % | 
| Calcium 125 mg | 10 % | 
| Iron | 0 % | 
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup