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LA FRÉCHETTE FAIT LA FRAÎCHE!
Un fromage frais à tartiner aromatisé d’herbes et d’ail. Son faible taux de matière grasse représente une délicieuse alternative au fromage en crème plus riche.
Le nom Fréchette fait référence aux premiers arrivants de la famille de Marie-Chantal, la fromagère. Par sa consonance, Fréchette évoque aussi la fraîcheur.
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FabricantFromagerie Nouvelle France
Estrie -
TypeLait pasteurisé de vache
Pâte fraîche -
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AffinageN/A
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Format160 g, 3.5 kg
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Arôme(s) dominant(s)Herbacé
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Matières grasses
16 100 -
Humidité
67 100
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Accord
Fruité et vif
Dernières distinctions
2018
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Sélection CaseusFromage aromatisé par ajout d’épices
2016
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Sélection CaseusLauréat – fromage aromatisé par ajout d'épices, de légumes, de fruits ou de noix
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Concours des fromages fins canadiensGagnant de catégorie - Fromage aromatisé Voir les autres distinctions
Autres Fromages du même fabricant
Fréchette
Ingrédients:
Lait pasteurisé, épices, ail, sel, cultures bactériennes, présure.
| m.g. | 16 % |
| humidité | 67 % |
Valeur nutritive
Par portion de (30g)
| Calories 60 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 4,5 g | 6 % |
| Saturés 3,5 g + trans 0,2 g |
19 % |
| Glucides 1 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 1 g |
0 % |
| Protéines 4 g | |
| Cholestérol 15 mg | |
| Sodium 95 mg | 4 % |
| Potassium 30 mg | 1 % |
| Calcium 100 mg | 8 % |
| Fer | 2 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Autres fromages
Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.
