Informations nutritionnelles
ADORABLE BELLE-MÈRE!
La belle-mère vous fera craquer! Belle et généreuse, cette superbe meule de fromage fermier à pâte demi-ferme est faite de lait entier pasteurisé provenant de vaches Suisse Brune. Sa croûte brun-orangé impeccable recèle des arômes gourmands d’amandes grillées et de miel.
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Fabricant
Fromagerie Médard
Saguenay-Lac-Saint-Jean
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Type
Fromage fermier au lait pasteurisé de vache
Croûte lavée, pâte demi-ferme pressée
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Affinage
8 mois
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Format
150 g, 2.2 kg, 4.5 kg
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Arôme(s) dominant(s)
Amandes grillées, miel
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Matières grasses
30 100
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Humidité
44 100
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Accord
Aromatique et rond