La Fromagerie de l’Île-aux-Grues a lancé récemment deux nouveaux fromages fins artisanaux qui s’ajoutent à la dizaine déjà proposés (dont le réputé Riopelle de l’Isle) : L’Angélique-À-Marc, un deuxième fromage signé par l’artiste Marc Séguin, ainsi que le Macpherson de l’Isle.
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