Fromage fermier au lait de vache, à pâte ferme et persillée. Sa croûte grise naturellement fleurie donne à ce fromage une apparence unique. De plus, le superbe équilibre des arômes de champignons frais et de caramel séduit tous les amoureux de fromages. Le Rassembleu constitue un choix idéal pour les personnes désirant apprivoiser les pâtes persillées.

• Fabricant
  Les Fromagiers de la Table Ronde
  Laurentides
• Type
  Fromage fermier au lait pasteurisé de vache
  Croûte naturelle, pâte ferme, persillée
• • Affinage
    60 jours
  • Format
    1 kg
• Arôme(s) dominant(s)
  Caramel, champignon
• • Matières grasses

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    31 100
  • Humidité

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    42 100
• Accord
  Fruité et doux