Actualités
12 octobre 2016
L'ÉPICERIE - PRODUIT VEDETTE: GAGNANTS DU CONCOURS DE FROMAGE CASEUS
Les Prix Caseus récompensent annuellement l’excellence chez les fromagers québécois dans 29 catégories.
Ce qu’il y a de particulier, cette année,...
En savoir plus Voir l'article original12 octobre 2016
L'ÉPICERIE - LES FROMAGES À PÂTES MOLLES
L'épicerie vous a préparé une série de quatre reportages sur l’abc du fromage. Cette semaine, on vous présente les fromages à pâtes molles!
En savoir plus Voir l'article original5 octobre 2016
Fromage au Village: du Témiscamingue à Terra Madre
Vingt ans. Ce 27 septembre 2016 marquait une étape importante dans la vie de la fromagerie de Lorrainville. Cet anniversaire, Hélène Lessard et Christian Barrette l’ont souligné...
En savoir plus Voir l'article original23 septembre 2016
Les Gourmands - Reportage de Francis à la Fromagerie du Presbytère de Ste-Élizabeth de Warwick.
La gourmandise est un péché déjà pardonné à la Fromagerie du Presbytère.
En savoir plus Voir l'article original17 septembre 2016
Water buffaloes in Quebec: Say cheese
ST-LIN–LAURENTIDES — Jason Fuoco is moving his water buffaloes to a grassy pasture in what should be a short amble from the barn. The 28-year-old farmer, one of only two in Quebec to...
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