Établi depuis 15 ans sur le site exceptionnel de L’Isle-aux-Grues, le producteur laitier Frédéric Poulin travaille, en collaboration avec ses confrères et la...
En savoir plus Voir l'article originalElles s’épanouissent aujourd’hui dans leur étable d’architectes, mais les vaches de la ferme Au gré des champs ont réagi à leur déménagement...
En savoir plus Voir l'article originalLa semaine dernière, le 21e concours Sélection Caseus a fait connaître ses fromages gagnants. Le prestigieux Caseus Or, décerné au meilleur fromage de 2019 au Québec,...
En savoir plus Voir l'article original