Actualités
28 décembre 2015
Trois fromages québécois remportent des médailles à la World Cheese Awards
En 2015, sont inscrits plus de 3000 des meilleurs fromages provenant de 33 pays et plus de 250 experts se sont déplacés des quatre coins de la planète pour juger les fromages. Deux...
En savoir plus Voir l'article original9 octobre 2015
Déclaration de Nicolas Marceau
En savoir plus18 février 2015
Fromagère... et chirurgienne !
La double vie de la productrice du Taliah, un nouveau fromage qui fait tourner les têtes au Québec.
Chirurgienne otorhinolaryngologiste de profession, Valérie Brousseau...
En savoir plus Voir l'article original7 février 2015
Un nouveau fromage du temps des sucres
Quand les feuilles d’érable fuient les arbres et que l’herbe se couvre de blanc, les vaches de race suisse de Suzanne Dufresne et Daniel Gosselin, du Gré des champs, à...
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